RUM NATION BARBADOS 8 YEARS RUM [40%|0.7L]

Ez a rum egyedülálló készítési folyamattal és ízvilággal büszkélkedhet. A Rum Nation a Rossi & Rossi olasz független palackozóhoz tartozó, legendás rummárka, amely a Karib-térség különböző lepárlóiból származó kiváló minőségű hordókat használja fel, hogy létrehozza saját palackozott rumjait. Az alapító, Fabio Rossi, eredetileg whiskyhordók felvásárlásával foglalkozott Skóciában, amikor felfedezte a Guyanából és Jamaicáról származó rumhordókat a raktárakban. Ebből a pillanatból merült fel benne a rumsorozat ötlete, párhuzamosan a whiskyk független palackozásával. 1999-ben megszületett a Rum Nation márka, amely egyaránt tisztelettel adózik a rum hagyományai és az olasz kifinomultság iránt. Az alapfilozófia hasonló a Wilson & Morgan brandhez: fiatal rumokat választanak ki, majd 6-8 évig helyben érlelnek, mielőtt Európába hoznák további érlelés céljából. A Barbados 8 éves rum a sorozat egyik büszkesége, amely Barbados különleges hordóiban érlelődik, majd ex-Pedro Ximénez sherryhordókban utóérlelődik. Ennek eredményeként egy édesebb és gyümölcsösebb rum születik, amely a sorozatban eddig megjelent barbadosi rumok közül kiemelkedik. Ez egy friss, könnyű rum, amely rendkívül összetett és finom ízvilágot kínál azoknak, akik az árnyalatokat és finomságokat keresik. A Rum Nation Barbados 8 éves ideális választás étkezés utáni desszert helyett vagy szivarral történő párosításhoz. A két fázisban történő érlelés, először trópusi hőmérsékleten, majd Európában, ad egyedi és gazdag aromákat az italhoz. Az első fázis intenzív érlelése segít a desztillátum "fiatal" jegyeinek elvesztésében és az édesség, gyümölcsösség felvételében. A második fázis lassabb érlelése pedig finomabb aromák kialakulását teszi lehetővé, ahol a különböző hordóméretek szakértő kezelése az ízprofil formálásában játszik kulcsszerepet. A Rum Nation sorozat címkéjén Fabio gyerekkorában nagy bélyeggyűjtőként szerzett élményei is visszaköszönnek, hiszen mindegyik címkén egy postai bélyeg található, amely a rum származási országának bélyegzőjét tükrözi. Ez a részlet apró emlékeztető arra, hogy minden üveg egy utazást, egy kalandot és egy különleges ízélményt rejt magában.