Mojito – a frissítő klasszikus
Hozzávalók (1 adag):
-
50 ml fehér rum – pl Havana Club 3 éves
-
Fél lime felkarikázva
-
6-8 friss mentalevél
-
2 teáskanál nádcukor
-
Szóda víz
-
Zúzott jég
Elkészítés: A lime-ot, cukrot és mentaleveleket egy pohárban óvatosan összenyomkodjuk, majd jéggel, rummal felöntjük, végül szódát adunk hozzá. Keverd meg hosszú kanállal!
Daiquiri – letisztult elegancia
Hozzávalók (1 adag):
-
60 ml fehér rum – ajánlott: Planteray 3 stars
-
30 ml frissen facsart lime-lé
-
15 ml cukorszirup
-
Zúzott jég
Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk, majd hűtött koktélos pohárba szűrjük. Egyszerű, elegáns, mennyei.
Cuba Libre – a laza klasszikus
Hozzávalók (1 adag):
-
50 ml érlelt rum – Captain Morgan Spiced Gold
-
100 ml cola
-
2 lime cikk
-
Jég
Elkészítés: Pohárba jeget teszünk, ráöntjük a rumot, felöntjük kólával, lime-ot facsarunk bele, és a cikket benne hagyjuk. Egyszerre retró és menő!
Mai Tai – trópusi kényeztetés
Hozzávalók (1 adag):
-
30 ml fehér rum – pl. Bacardi Carta Blanca
-
30 ml sötét rum – pl. Plantation Original Dark
-
15 ml narancslikőr – pl. Cointreau
-
10 ml mandulaszirup (orgeat)*
-
30 ml lime-lé
-
Jég
Elkészítés: Mindent shakerbe, jól összerázni, pohárba szűrni. Lime-al és mentalevéllel díszítheted.
Piña Colada – édes menekülés a hétköznapokból
Hozzávalók (1 adag):
-
50 ml fehér rum – pl. Malibu
-
40 ml kókuszkrém
-
80 ml ananászlé
-
20 ml tejszín (opcionális, ha extra krémesre vágysz)
-
Jég
Elkészítés: Turmixgépbe mindent bele, krémesre mixeled, majd egy hűtött nagy pohárba öntöd.