Az évfordulós ital: A Zacapa rum eredetének története

A Zacapa egy guatemalai rum, amelyet az Industrias Licoreras de Guatemala gyárt és a Diageo forgalmaz világszerte. Az első Zacapa rumot 1976-ban készítették, hogy megünnepeljék a kelet-guatemalai Zacapa városának alapításának századik évfordulóját. Zacapa rum története és az 1976-os évforduló ünneplése valóban különleges történet, és egyben a márka egyik legnagyobb büszkesége. Az Industrias Licoreras de Guatemala gondosan kiválasztotta a legjobb alapanyagokat és érlelési technikákat, hogy egy igazán kivételes rumot hozzon létre. 

Zacapa város és az alapítás története

Zacapa városa 1876-ban alapította a kelet-guatemalai Zacapa-völgyben. Ez a város gazdag kulturális örökséggel rendelkezik, és az évek során fontos kereskedelmi és mezőgazdasági központtá vált. A zacapaiak mindig is híresek voltak vendégszeretetükről és a közösségi szellemről.

A Zacapa rum születése

1976-ban, Zacapa városának alapításának századik évfordulójára, az Industrias Licoreras de Guatemala úgy döntött, hogy megalkot egy különleges rumot, amely méltó módon ünnepli ezt a jeles eseményt. Az első Zacapa rum így született meg, egy exkluzív, prémium minőségű ital formájában, amelyet azóta is nagy elismerés övez világszerte.

A Zacapa rum különlegessége

• Termőterület: Zacapa cukornádját vulkanikus talajon termesztik, mely hozzájárul az egyedi ízvilág kialakulásához.

• Érlelés: A rum érlelését 2300 méter magasan, a „Casa de las Nubes”-ben végzik, ahol a hűvös hegyvidéki klíma lassítja az érlelési folyamatot, ezáltal gazdagabb és összetettebb ízeket eredményez.

• Solera rendszer: A Zacapa rum készítéséhez a tradicionális spanyol „solera” érlelési rendszert alkalmazzák, amely során a rum különböző évjáratait keverik össze, így biztosítva a folyamatos minőséget és az összetett ízprofilt.

Nemzetközi elismerés

A Zacapa rum nemzetközi sikereket is elért már. Számos díj és elismerést kapott amivel bizonyította, hogy ott van a minőségi rumok között. Négy éven át (1998-2001) első helyezést ért el a Nemzetközi Rumfesztivál prémium kategóriájában. A Zacapa rumot a rumok világában igazi mesterműnek tartják, amely minden kortyával egy történetet mesél el a guatemalai örökségről és a rumkészítés művészetéről. Az első termék amelyet a Zacapa piacra dobott a Zacapa Centenario 23 volt. Ez a rum különleges keveréke 6 és 23 év közötti érlelt rumoknak. A Zacapa Centenario 23 egy különleges ital, amelyet világszerte elismernek a kiváló minősége miatt.

A Zacapa Centenario 23 híres a következő ízjegyekről:

• Édes: Vanília, karamell, méz és kakaó.

• Gyümölcsös: Szárított gyümölcsök, például mazsola és füge.

• Fűszeres: Fahéj, szerecsendió és gyömbér.

• Fás: Tölgyfa, pörkölt dió és dohány.

A másik termék amit ajánlunk az a Zacapa XO, amely egy prémium kategóriás rum. Ez a rum az egyik legfinomabb a Zacapa kínálatában, amely a legmagasabb szintű rumkészítési művészetet képviseli. 

Zacapa XO jellemzői

1. Keverék és Érlelés: A Zacapa XO egyedi keveréke 6 és 25 év közötti rumoknak, amelyeket a solera rendszerben érlelnek. Ez az érlelési módszer biztosítja a folyamatos minőséget és a komplex ízprofilt.

2. Tölgyfahordós érlelés: A Zacapa XO érleléséhez francia tölgyfa cognac hordókat is használnak, amelyek gazdagabb és összetettebb ízjegyeket adnak a rumhoz.

3. Ízprofil: A Zacapa XO gazdag és mély ízvilággal rendelkezik, amelyben találkoznak a következő jegyek:

   • Gyümölcsös: Szárított gyümölcsök, például mazsola és füge.

   • Fás: Tölgy, pörkölt dió és dohány.

   • Édes: Karamell, vanília és kakaó.

   • Fűszeres: Fahéj és szerecsendió.

Dizájn és csomagolás: A Zacapa XO elegáns üvegben kerül forgalomba, amely hangsúlyozza a rum prémium minőségét és a gondosan kidolgozott részleteket.