Likőr

A Tatratea nem csupán egy ital – igazi kaland, amely Szlovákia festői tájáról, a Tátra-hegyeiből származik. A különleges ital hamar belopta magát a magyarok szívébe is, hiszen nem mindennapi módon ötvözi a helyi gyógynövények erejét, a gyümölcsös zamatokkal és mutatja meg egy kiváló minőségű alkohol élményét. De mi is az a Tatratea és miért örvend ekkora népszerűségnek Magyarországon?

A Jägermeister neve összeforrt az egyedülálló, gyógynövényes élménnyel, amely világszerte milliókat hódított meg. Az ital eredete egészen 1934- ig nyúlik vissza, amikor Curt Mast, egy német vállalkozó megalkotta az első Jägermeister likőrt. Mast célja egy olyan ital létrehozása volt, amely a vadászok kemény munkáját és szenvedélyét tükrözi – innen ered a név is, amely magyarul vadászmestert jelent. A Jägermeister receptje azóta is titkos, de ismert tény, hogy a különleges ízvilág mögött 56 különböző gyógynövény, gyökér, fűszer és gyümölcs áll. Ebből adódóan a benne rejlő lehetőségek tárháza kimeríthetetlen, hisz ez az innovatív márka, rendre hoz valami új és egyedi dolgot. Az eredeti recept sikerének köszönhetően folyamatosan bizalmat szavaznak a fogyasztók az új kiadásoknak, és milyen jól is teszik! 

Te vad vagy vagy vadász..

Kevés olyan ikonikus ital létezik, mint a Jägermeister. A mélybarna színű keserű likőr egyike azoknak az italoknak, amelyek nemcsak az ízlelőbimbóinkat, hanem a képzeletünket is megmozgatják. De honnan származik a Jägermeister, és miért kötődik ilyen szorosan a vadászat világához? Miért található az üveg címkéjén egy aranyszarvas, és hogyan fonódik össze a keserű likőr és a vadászat története? Merüljünk el a Jägermeister és az aranyszarvas legendájának világában!

A bencés rend története szorosan összefonódik a gyógynövények felhasználásának és a gyógynövénylikőrök készítésének hagyományaival. A bencés szerzetesek már a középkor óta foglalkoznak gyógynövények termesztésével és azok gyógyító hatásainak tanulmányozásával, ami jelentős hatással volt az italkészítés történetére is.