Ismerd meg jobban a Calvadost!

A Calvados egy híres francia párlat, amelyet Normandiában készítenek az ott termesztett almákból. Az előállítás folyamata több lépcsőből áll, amelyek során a friss almákat először almaborrá erjesztik, majd lepárolják. A lepárolt párlatot minimum két évig tölgyfahordókban érlelik, de gyakran sokkal hosszabb ideig is pihen. A Calvados ízvilága változatos, hisz függ  az érlelés időtartamától és a felhasznált almák fajtájától is. Az ital aranysárga színű, és jellemzően gyümölcsös, enyhén fűszeres aromájú. Az érlelés során a tölgyfahordóban különféle ízekkel gazdagítják, amelyek még különlegesebbé teszik ezt az italt. A fiatalabb Calvadosok gyümölcsösebbek és frissebbek, míg az idősebbek mélyebb, fásabb és fűszeresebb ízekkel rendelkeznek. A Calvados íze hasonlít más almaborpárlatokhoz, például a spanyol sidrához, vagy a skót whiskyhez és a konyakhoz is, bár az almás alapanyag miatt sajátos és egyedi aromákkal rendelkezik. A Calvadosnál gyakran találkozhatunk almás, körtés, vaníliás és enyhe fűszeres jegyekkel, valamint a tölgyfahordós érlelésből származó fás, karamelles ízekkel. 3 régióban készítenek Calvadost: Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfrontais és sima Calvados. Mindegyik régió saját szabályozásokkal és jellegzetességekkel rendelkezik, amelyek befolyásolják azt, hogy milyen lesz az ital végső íze.

Miért Normandiában készül ez a különleges ital?

A Calvados kizárólag Normandiában készül, mert ez a régió hagyományosan híres az almaültetvényeiről és az almabor készítéséről. Több fontos tényező is hozzájárul ehhez: Normandiában már évszázadok óta készítenek almabort és almabort párlatot. Ez a hosszú múlt és tapasztalat garantálja a kiváló minőségű Calvados előállítását. A Calvados eredetvédett termék, amely azt jelenti, hogy csak a meghatározott földrajzi területen készíthető. Amit még érdemes tudni Normandiáról az az, hogy a klímája és a termékeny talaja ideális az almák termesztéséhez.

Most pedig jöjjön az ajánlás!

Webshopunkban most akciósan érheted el az összes Calvadost. Nézz körül és kóstold meg valamelyiket!

1. CHRISTIAN DROUIN CALVADOS VSOP [40%|0.7L] 

Ezt az italt a Drouin család készíti 3 generáció óta. Az ital mélyebb fűszeresebb jegyek jellemzik. A karamellizált alma és az almás pite ízei dominálnak az italban. Kimondottan ajánljuk étkezés közben fogyasztani, de étkezés után egy finom sajttal (pl Livarot sajttal) is kiváló választás. 

Ára: 18.440 Ft

2. BOULARD XO [43%|0.7L]

Egy kiváló minőségű Calvados. Az érlelés során kialakult ízvilágban dominálnak az almás, fűszeres, gyümölcsös jegyek és ez mellett a karamell is jellemzi. Először francia tölgyfahordóban majd Bourbon és amerikai rozs whisky hordókban érlelik. 

Ára: 27.540 Ft

3 CHATEAU DE BREUIL FINE CALVADOS [40%|0.7L]

Ez az ital számos díjat nyert például a Londoni Nemzetközi Sör és Párlatversenyen (IWSC) és a San Franciscó-i Világosztályos Párlatversenyen. Ezt a Calvadost két évig érlelik palackozás előtt tölgyfahordóban. Ízében körtés jegyek is megfigyelhetőek az almás ízvilág mellett.

Ára: 9.315 Ft

Ha szeretsz kipróbálni új ízeket mindenképp ajánljuk a Calvadost. Akciónkban akár 15% kedvezménnyel is megvásárolhatod a számodra szimpatikus italt. Próbáld ki koktélokba vagy önmagában.