A Sierra Tequila története a mexikói Jalisco államban, Tequila városában kezdődött, ahol a tequila készítésének hagyománya több száz évre nyúlik vissza. A Sierra Tequila márkát a Destilerías Sierra Unidas hozta létre, amely egy családi tulajdonban lévő lepárlóüzem, és napjainkban is itt készülnek a Sierra Tequila különböző változatai. A Sierra Tequila alapanyaga a kék agave növény, amelyet gondosan termesztettek és arattak le a Jalisco régióban található termékeny talajon és kedvező éghajlati viszonyok között. A kék agave töveit kézzel válogatják ki, és hagyományos módszerekkel dolgozzák fel, hogy a legjobb minőségű tequilát állítsák elő. Az agavét először gőzölik, majd préselik, és az így nyert agavelét fermentálják és lepárolják. A Sierra Tequila 1981-ben debütált a német piacon, miután a Borco-Marken-Import vállalat felvette a kínálatába. Azóta a Sierra Tequila világszerte népszerűvé vált, és különösen ismertté vált a jellegzetes kalapos üvegéről. A márka hű maradt a mexikói hagyományokhoz, miközben modern technológiát is alkalmaz a tequila készítésében. A Sierra Tequila filozófiája a minőség és a hagyományok tisztelete, és ezt az elkötelezettséget tükrözik az általuk kínált tequilàk különböző változatai, például a Sierra Silver, Reposado és Añejo.
Milyen szerepet játszik a tequila a mexikói kultúrában?
A tequila a mexikói kultúra szerves része és szimbóluma. Az alábbiakban összefoglalom, hogyan játszik fontos szerepet a tequila a mexikói életben:
-
Hagyományok és Ünnepek: A tequila gyakran jelen van a mexikói ünnepeken és családi összejöveteleken. Például a Cinco de Mayo és a Dia de los Muertos alkalmával a tequila fogyasztása szinte elengedhetetlen része a szertartásoknak és ünneplésnek.
-
Nemzeti Büszkeség: A tequila Mexikó egyik legismertebb exportcikke, és nemzeti büszkeség tárgya. A tequila készítésének folyamata, amely magában foglalja a kék agave növény termesztését, betakarítását, és lepárlását, mélyen gyökerezik a mexikói kultúrában és történelemben.
-
Kultúra és Művészetek: A tequila gyakran megjelenik a mexikói irodalomban, filmekben, zenében és művészetben. A mariachi zenekarok és a tequila ivása például gyakori látvány a mexikói kulturális eseményeken.
-
Gazdaság: A tequila ipar jelentős szerepet játszik Mexikó gazdaságában. Számos munkahelyet teremt a mezőgazdaságban, a gyártásban és az idegenforgalomban is. Jalisco állam különösen híres a tequila termeléséről, és számos turista látogatja meg a régiót a tequila túrák miatt.
Nézzünk pár tequilát a Sierra kínálatából amik nálunk is megtalálhatóak:
TEQUILA SIERRA REPOSADO [38%|1L] Ezt a változatot legalább két hónapig tölgyfahordókban érlelik, ami gazdagabb és összetettebb ízt kölcsönöz neki, mint a Silver változatnak. Kellemesen fűszeres és vaníliás jegyeket hordoz.
TEQUILA SIERRA ANTIGUO PLATA [40%|0.7L]egy prémium minőségű tequila, amely 100%-ban kék agávéból készül. Az ital különlegessége, hogy acélhordókban érlelik, majd szűréssel varázsolják kristálytisztává. Az aromái rendkívül tiszták és gyümölcsösek, így kiváló választás klasszikus tequila koktélokhoz, például Margaritához. A Sierra Antiguo Plata ízvilága friss citrusos, bogyós gyümölcsökkel és mentás jegyekkel gazdagítva, amelyeket egyértelmű agávé íz kísér. Az ital lágy lecsengése teszi igazán élvezetessé.
SIERRA ANTIGUO ANEJO TEQUILA [40%|0.7L]: A Sierra Antiguo Añejo Tequila egy prémium minőségű tequila, amely 100%-ban kék weber agávéból készül. Ez a tequila különleges, mivel akár két évig is érlelik bourbon tölgyfahordókban, ami egyedi aromát és gazdag, telt ízt kölcsönöz neki.
Most pedig jöjjön egy tequila koktél!
Margarita recept
Hozzávalók:
45 ml Sierra tequila
30 ml friss lime lé
15 ml Triple Sec vagy Cointreau (narancslikőr)
só a pohár peremének díszítéséhez
lime szeletek a díszítéshez
jégkockák
Elkészítés:
Kezdjük azzal, hogy egy poharat sózzunk be: egy lime szeletet futtassunk körbe a pohár peremén, majd mártsuk a peremet sóba.
Egy koktél shakerben keverjük össze a tequilát, lime levet és a Triple Sec-et. Adjunk hozzá jeget.
Rázzuk jól össze az italt, amíg a keverék jól le nem hűl.
Szűrjük le a koktélt a sóval díszített pohárba, és díszítsük egy lime szelettel.
