Az 1700-as évek elején Angliában a gin fogyasztása olyan mértékben elterjedt, hogy az időszakot “Gin őrületnek” nevezték. Londonban például az 1730-as években több mint 7000 gin árusító hely volt, és az emberek tömegesen fogyasztották az italt. A gin különböző típusai közé tartozik a London Dry Gin, amely a legnépszerűbb és legismertebb változat. Ez a típus száraz, és a borókabogyó dominál benne, de más növényi összetevőket is tartalmazhat, mint például koriander, citrusfélék héja és angyalgyökér. A desztillált gin és a compound gin szintén elterjedt típusok, amelyek különböző gyártási eljárásokkal készülnek A gin népszerűsége az elmúlt években újra fellendült, különösen a kézműves ginek megjelenésével. A kézműves ginek különleges ízvilágukkal és egyedi összetevőikkel hódítanak, és egyre több helyi gyártó készít különleges változatokat. A gin tonic, amely a gin és a tonik keveréke, szintén hozzájárult az ital népszerűségéhez, mivel frissítő és könnyen elkészíthető koktél.
3 gin amit ajánlunk nektek:
BEEFEATER GIN [40%|1L]
A Beefeater Gin története gazdag és lenyűgöző, amely több mint 150 évre nyúlik vissza. A recept azóta nem változott, amely biztosítja a kiváló minőséget és állandóságot. A Beefeater Gin íze összetett és kiegyensúlyozott, amelyet a gondosan válogatott botanikai összetevők adnak. Az ízprofilja a következőképpen írható le: a boróka dominál, amely friss, fenyős ízt kölcsönöz, míg a citrom- és narancshéj frissességet és élénkséget ad. A koriander magjai enyhe fűszerességet és citrusos jegyeket hoznak az ízbe, az angyalgyökér földes, enyhén kesernyés ízt ad, amely mélységet és komplexitást biztosít. Az édesgyökér édes, enyhén fűszeres ízt kölcsönöz, amely kiegyensúlyozza a többi összetevőt, míg a mandula és az orris gyökér finom, virágos és diós jegyeket adnak, amelyek gazdagítják az ízprofilt. Összességében a Beefeater Gin íze friss, élénk és összetett, amely tökéletesen alkalmas klasszikus gin alapú koktélokhoz, mint például a Gin & Tonic vagy a Martini. Az ízvilágának köszönhetően a Beefeater Gin kiváló választás mind a kezdő, mind a tapasztalt gin kedvelők számára.
Forrás: Google
BOMBAY SAPPHIRE GIN [40%|1L]
A Bombay Sapphire Gin híres a sima és tökéletesen kiegyensúlyozott ízéről. Az ital 1761-es recept alapján készül, amelyet kétszer desztillálnak, hogy elérjék a kívánt tisztaságot és ízvilágot. A márka különböző változatokat is kínál, mint például a Bombay Sapphire East, amely thai citromfűvel és vietnámi feketeborssal gazdagított. Az ital különlegessége, hogy tíz különböző növényi összetevőt használnak fel a készítése során, amelyek harmonikus keveréke adja a gin egyedi ízprofilját. Az alapvető ízt a borókabogyó biztosítja, amely friss és fenyős jegyeket kölcsönöz az italnak. Ezt egészítik ki a citrusos jegyek, amelyeket a citromhéj és a koriander magjai adnak hozzá. Az édeskömény és a mandulabogyó enyhe, édeskés fűszerességet biztosítanak, míg az angol ibolya virágos aromát kölcsönöz a ginnek. A Bombay Sapphire Gin híres a tisztaságáról és a tökéletesen kiegyensúlyozott ízéről, amelyet a 1761-es recept alapján készítenek, kétszer desztillálva, hogy elérjék a kívánt minőséget.
Forrás:Google
Most pedig jöjjön egy magyar kedvenc amit mindenkinek érdemes kipróbálni!
BALATON GIN [40%|0.7L]
Amennyiben egy igazi hazai különlegességre vágytok mindenképp ajánljuk nektek a Balaton Gint. A Balaton Gin nem olyan régóta szerepel a piacon. Az ital története 2017-ben kezdődött. A Balaton Gin egy új szereplő a magyar ginpiacon. Az italt Fehér Péter találta ki, aki a Somló hegy lábánál található pálinkafőző üzemét vezeti a balatoni borvidéken. A gin kiváló ital arra, hogy egy tájegység kincseit magába foglalja és visszaadja annak ízeit és aromáit. A Balaton Gin fő összetevőit gondosan válogatták össze, hogy hűen tükrözzék a Balaton környékének gazdagságát és jellegzetességeit. A muskotályos szőlő, amely a Balaton egyik legismertebb gyümölcse, lágy és selymes jegyekkel gazdagítja a gint, ezzel emelve a párlatot a többi gabonapárlat fölé. A birs enyhén citrusos íze frissítővé teszi a Balaton Gin long drink változatait. A bodzavirág édes aromája gyümölcsössé varázsolja a párlatot, hozzáadva egy kis édeskés ízt, ami kellemesen harmonizál a többi összetevővel. A levendula, amely nemcsak a tudományos és népi gyógyászatban játszik fontos szerepet, de Tihany és környékének is jellegzetes eleme, egyúttal kiváló fűszer, amely karaktert ad az italnak. A Balaton Gin levendulás aromája szép lecsengéssel teszi kerek és emlékezetessé az ízélményt.
Forrás: Facebook