BOMBAY SAPPHIRE GIN [40%|0.7L]

Egészen 1871 -ig a Dakin család birtokában volt a recept, majd anyagi okokból eladták a Greenall testvéreknek. Az 1950-es években Elen Subin amerikai üzletember szeretett volna saját gint gyártani az újgazdag amerikaiaknak. Angliai útja során rá talált a Thomas Dakin féle Warrington ginre, amit Bombay-ra keresztelt. 1987-ben megjelent a jellegzetesen kék üveges Bombay Sapphire. Az eredeti receptet két fűszerrel kiegészítve, és az gőzinfúziós lepárlásnak köszönhetően egy kellemesen fogyasztható prémium gint hozott létre a lepárlómester. A fogyasztók és lepárlók legnagyobb meglepetésére a gyártó a receptben szereplő fűszereket feltüntette a kék palack oldalán, ezzel elnyerve a fogyasztók bizalmát a minőséget illetően. A palackon nemcsak ez volt egyedülálló, ugyanis Subin engedélyt kapott a briti királyi háztartástól, hogy Viktória királynőt, a címkén jeleníthesse meg. A palack kék színét a Star Of Bombay nevű Sri-Lanka-ról származó Sapphire kő ihlette, amelyet Mary Pickford, híres amerikai színésznő kapott ajándékba férjétől. Mindez együtt a gőzinfúziós lepárlással teremti meg a Bombay Sapphire Gin egyedi és könnyed ízvilágát, mely egyszerre hódítja meg a múlt és a jelen szerelmeseit, a kifinomult és karakteres jegyek harmóniájával.