POLUGAR N.6 - PEPPER VODKA [38.5%|0.7L]

Ezt a kivételes italt a Rodionov and Sons nevű magántulajdonú cég készíti Európai Unióban, Lengyelországban, egy helyreállított lepárlóban, ami egy régi erdei palota mellett található, távol minden városi zavaró tényezőtől. Az ital hagyományokon alapul, és egy 19. századi klasszikus recept alapján készül, amelyben a rozs- és búzapárlat az alap. A Polugar története gazdag és megható. Régen, mielőtt az orosz vodka a kémiailag tiszta etil-alkohol alapján készült volna, a vodka egy gabona alapú ital volt, amit "kenyérbor" vagy Polugar néven ismertek. Az emberek évszázadokon keresztül élvezték az ilyen gabonapárlatok ízét és illatát. Azonban 1895-ben, Oroszországban az állami vodka-monopólium bevezetésével a Polugar és hasonló italok készítését betiltották, és csak az ellenőrzött tisztaságú finomszeszből készítettek vodkát. A hagyományos üstlepárlóval ellátott szeszfőzdék eltűntek, és a régi receptek feledésbe merültek. Az inspiráció a Polugar N.6 Pepper Vodka létrehozásához eredetileg a múltban gyökerezik. A készítők visszanyúltak az idők kezdetéig, hogy megtalálják az elveszett ízeket és aromákat. A harmadik desztilláció során hozzáadják a friss csilipaprikát, amely fűszeressé és kissé égetővé teszi az italt. Ez az egyedi hozzávaló adja meg a vodka karakterisztikus borsos ízét. A desztilláció után az italt nyírfa szénen szűrik át, ami még tovább finomítja az aromákat és az ízeket. A Polugar N.6 Pepper Vodka ízvilága valóban különleges. Fűszeres, melengető és gazdag, íze emlékeztet a búza- és rozskenyérre, finom fűszerekre, réti fűre és a friss házi kenyér jellegzetes ízére. Az illata érdekes és hívogató, paprikát és friss kenyeret idéz, halvány borsos tónusokkal, vajas jegyekkel és diszkrét fűszerekkel. A Polugar N.6 Pepper Vodka egy olyan ital, amely a múlt és a jelen találkozását hozza el az ínyencek számára. Egy egyedülálló vodka, amely megeleveníti azokat az ízeket és aromákat, amelyeket rég elfelejtettünk, és egyúttal egy emlékeztetője a vodka hagyományos gyökereinek.