BOBBY'S DRY GIN PINANAG RACI SPICE BLEND N’1 [42%|0.7L]

Ezen gin története mélyen gyökerezik a múltban, és egy kivételes együttműködés eredménye, amelyben a holland és az indonéz kultúra találkozik. A történet kezdetén találkozunk Jacobus Alfons-nak, akit családja és barátai egyszerűen csak Bobby-nek hívtak. Bobby Indonéziában született, de az élet útja a második világháborúban a holland hadsereg sorai közé vezette. 1950-ben visszatért Hollandiába, ahol felfedezte a holland jenever különleges ízét. Ugyanakkor hiányolta az otthoni indonéz fűszerek gazdagságát és aromáit. Ezt az örökkévaló nosztalgikus vágyat próbálta meg kielégíteni saját gin készítésével. A családi legendák szerint Bobby mindig is egyedi és gazdag ízű italok készítésére vágyott. Unokája, Sebastian, 2012-ben talált egy régi gines palackot a szülői házban, és ez a felfedezés újra felkorbácsolta Bobby emlékeit és az általa készített gin receptjét. Sebastian, nagyapja történetét és szenvedélyét követve, elindult Schiedamba, a gin őshazájába. Ott találkozott egy hetedik generációs gin-főzővel, az 1777 óta működő Herman Jansen főzde lepárlómesterével. Két év kísérletezés és szakmai együttműködés eredményeként megszületett a Bobby's Gin. Ez a gin egyedülállóan ötvözi a hagyományos Schiedam jenever és a legfinomabb indonéz fűszerek ízeit és aromáit. A Bobby's Gin alapreceptje számos különleges növényi összetevőből áll, köztük citromfű, szegfűszeg, koriander, kubeba bors, fahéj keletről, valamint boróka, csipkebogyó és édeskömény nyugatról. Az összes összetevő organikus, és gondosan válogatva kerül felhasználásra. A Bobby's Gin elkészítése során minden összetevőt egymástól elkülönítve párolnak össze a kiváló minőségű szeszel. Ennek eredményeként a gin egyedülállóan fűszeres, aromás és friss citrusokkal teli ízzel rendelkezik. Az édeskömény és a kubeba bors finoman megszólal, egyensúlyban tartva az édes és száraz jegyeket. A Pinang Raci Spice Blend No.1 gin tehát nem csupán egy ital, hanem egy utazás a múltba, ahol két kultúra és két világ találkozik az ízeken keresztül. Kóstolása egy emlékezetes élmény, amely Bobby történetének és szenvedélyének tiszteletére született. Ajánljuk azt is, hogy ne csak tonikkal, hanem gyömbérsörrel keverve is élvezze, hogy még jobban kihozhassa az ital ízvilágát. A Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1 gin azoknak szól, akik nyitottak az új ízélményekre, és szeretnék megkóstolni a múlt és a jelen ízeinek kivételes találkozását egy pohárban.