Bourbon és Olorosso sherry hordós érlelésének köszönhetően könnyed, mégis mély és gazdag ízvilág nyílik meg előtted. Ebben a "double cask" érlelésű darabban a gyümölcsök eleganciája találkozik a pikáns borsos jegyekkel, létrehozva az ideális választást azok számára, akik értékelik az egyedi ízeket. Komplex ízében és illatában a szegfűszeges mézes hatások érvényesülnek, de édes szőlő, créme brulée, mandula, aztán szerecsendió és ánizs is tapasztalható. Karakteres ízét a desszertboros, fűszeres, sherry-s aromák harmonikus találkozása emeli magaslatokba. A Aberlour 12 years Single Malt Whisky tehát nem csak egy ital, hanem egy utazás, amely a speyside-i whisky változatos világába repíti el.